지중해식 식단의 항염 효과와 식단표

최근 들어 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 지중해식 식단이 많은 주목을 받고 있습니다. 특히 만성 염증을 줄이고, 면역력을 높이는 데 도움이 된다는 지중해식 식단의 항염 효과는 과학적으로도 입증되고 있습니다. 이 글에서는 지중해식 식단의 개념과 항염 효과, 그리고 일주일 식단표를 함께 소개해드립니다. 지중해식 식단이란?지중해식 식단은 이탈리아, 그리스, 스페인 등 지중해 연안 국가들의 전통적인 식생활을 기반으로 한 식단입니다. 주로 채소, 과일, 통곡물, 올리브오일, 생선, 견과류, 콩류를 중심으로 하며, 붉은 고기와 가공식품은 최소화합니다. 포화지방보다는 불포화지방을 섭취하며, 천연 식재료 중심의 식단으로 구성됩니다. 따라서, 지중해식 식단은 단순히 체중 조절을 위한 것이 아니라, 전반적인 건강을..